Aug 04, 2020 Recetas
Ingredientes
4 raciones- 1 vaso de los de vino anís o aguardiente
- 1 vaso de los de vino zumo de naranja
- 1 vaso de los de vino aceite crudo
- 2 huevos
- Harina (la que admita la masa)
- Aceite abundante para freír
- Miel
- Cáscara se limón
Pasos
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Mezclar los líquidos y los huevos y añadir la harina poco a poco hasta obtener una masa que se pueda estirar con el rodillo. Estirar bien fino y cortar en rectángulos. Freír las hojuelas en abundante aceite caliente en el que previamente se haya frito una cáscara de limón.
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Colocar las hojuelas en un papel absorbente. Después pasarlas a una fuente y ponerles miel por encima. Y listo!!!
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