Helado de fresa casero fácil {FitKen}

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Aug 05, 2020   Recetas

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Ingredientes

5 raciones
  • 300 g fresas
  • 300 ml nata (crema de leche) para montar (si es vegetal mejor)
  • 70 g crema de coco (o yogur)
  • 3 cucharadas sirope de ágave

Pasos

  • Lo primero que hay que hacer es lavar las fresas y cortarlas. Las batimos junto con la crema de coco o el yogur.

  • Por otra parte vamos a montar la nata (crema de leche) a la que le añadimos el sirope de ágave (la nata (crema de leche) no tiene que llegar a montar del todo).

  • Posteriormente mezclamos ambas cremitas y seguimos batiendo con nuestra batidora de varillas.

  • Cuando esté todo perfectamente integrado, vertemos la mezcla en la heladera y esperamos unos 45 minutos y lista!!

  • Si no tienes heladera simplemente tienes que meter la mezcla en el congelador durante 4 horas aproximadamente y cada media horita ir removiendo para que no se cristalice.