Galletas de avena y fruta
Ingredientes
1/2 vaso de avena- 1/2 vaso aceite oliva
- 1 cucharadita levadura
- 1/2 vaso harina
- 1 huevo
- 1/2 vaso azúcar moreno
- 1/2 vaso almendras u otro fruto seco
- 1/2 vaso pepitas de chocolate
- 1/2 plátano
- 1/2 manzana
Pasos
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Primero vertemos en un bol el huevo y el azúcar moreno, removemos bien.
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Después añadimos el aceite, la avena y la harina, la lecadura y volvemos a remover bien.
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Después añadimos los trozos de chocolate, las almendras y la fruta picada y mezclamos todos los ingredientes.
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Calentamos el horno a 180 grados y ponemos en papel de horno bolitas de la mezcla haciendo forma de galleta y listo.