Aug 04, 2020 Recetas
Ingredientes
8 raciones- 1/2 piña natural
- Jamón ibérico
- Almíbar para piña
- 1/2 palo canela
- 2 vaso agua
- 3 cucharadas soperas
Pasos
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Primero hacer el almíbar poner todos los ingredientes en un cazo y lo ponemos al fuego y lo dejamos hasta que hierba un rato y lo sacamos del fuego y lo dejamos enfriar. Y lo ponemos en un bol
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Pelamos la piña y cortamos en rodajas finas y las ponemos en el bol del almíbar que cubra bien la piña y lo dejamos reposar unos 20 minutos para que coja más sabor.
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Luego las sacamos y emplatamos unas 6 o7 rodajas de piña y colocamos el jamón ibérico por encima..
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Si te queda piña en el almíbar lo puedes dejar hay que no pasa nada porque eso te aguanta días en la nevera y no se pone mala la piña y ya puedes comer otro día como más te guste, con jamón o sola..
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