Aug 04, 2020 Recetas
Ingredientes
- 80 g canelones
- 150 g carne de ternera picada
- 1 zanahoria
- 1 cebolla roja
- Queso fresco sin sal
- Aceite de oliva (arbequin)
- Germen de trigo
- Orégano
- Salsa de tomate
- Sal rosa
Pasos
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Cocinar la pasta (15 minutos a fuego medio) y mientras tanto freír la zanahoria y la cebolla cortada junto con la carne picada rebozada en germen de trigo.
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Tras freír, mezclar con salsa de tomate e ir agrupando con cada canelón.
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Una vez envueltos, rellenar con salsa de tomate y queso fresco. Calentar en el microondas hasta que más o menos se funda. Finalmente, sazonar con orégano.
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