7 increíbles beneficios de la cerveza

Antes que nada, es bueno aclarar que no estamos haciendo apología de beber alcohol y, que somos conscientes de que el exceso de este es malo. Sin embargo, los beneficios de la cerveza son variados.

Por lo tanto, consumir una copa a la semana no es malo sino todo lo contrario. Seguro sabrás que, por ejemplo, el vino en la cena es bueno para la salud cardíaca.

¿Y qué hay de la cerveza? En este artículo te contamos algunos de los beneficios de su consumo moderado.

¿De qué está compuesta la cerveza?

Es verdad que las bebidas con alcohol no son tan saludables como un zumo de frutas o el agua. Sin embargo, estas también tienen cosas buenas para destacar.

Por ejemplo, la cerveza es de baja graduación alcohólica, no obstante, el beberla en exceso y de forma frecuente en reuniones o fiestas no es lo recomendado.

Sin embargo, no es nuestra enemiga. ¡Incluso está recomendada dentro de una dieta equilibrada! Entre sus componentes encontramos:

• Lúpulo: sólo disponible en la cerveza, de sabor amargo y estimulante del apetito.
• Malta: proporciona hidratos de carbono, minerales, vitaminas y ácidos grasos.
• Agua: es una parte fundamental de la receta al elaborar la bebida. Su contenido es mayor que cualquier otro ingrediente.

La cerveza es baja en contenido calórico y logra satisfacer una parte de las necesidades de potasio y fósforo de una persona adulta.

• En el caso de las versiones sin alcohol, se puede decir que tiene una buena dosis de vitaminas del grupo B.
• Se recomienda en atletas, mujeres embarazadas o lactantes y aquellos que no quieren o no deben consumir alcohol.

Beneficios de la cerveza que no conocías

Si la bebemos con moderación, la cerveza no será perjudicial para la salud, sino todo lo contrario. Presta mucha atención a los principales beneficios de consumir esta rica bebida:

Es nutritiva

Al estar fabricada con plantas y granos (como la cebada, el lúpulo y el trigo) está repleta de nutrientes, tales como:

• El calcio.
• Zinc.
• El potasio.
• El fósforo.

Cuenta a su vez con una buena dosis de fibra soluble, que previene el tránsito lento y el estreñimiento, al mismo tiempo que ayuda a mejorar la digestión.

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Previene enfermedades

Según una investigación  llevada a cabo en China, la cerveza podría prevenir patologías causadas por el deterioro de las neuronas (entre ellas el alzheimer y el Mal de Parkinson).

• El estudio revela que el estrés oxidativo de las células (que provoca este tipo de enfermedades degenerativas) se reduce gracias al lúpulo contenido en la cerveza.
• Además la bebida podría reducir la posibilidad de sufrir osteoporosis debido a que contiene silicio. Este mineral ayuda al crecimiento óseo y al fortalecimiento de los huesos.
• Los compuestos vegetales de la cerveza ayudarían a prevenir la aparición de algunos cánceres, la diabetes y los síntomas de la menopausia.

Es una aliada para tus riñones

La salud renal se ve beneficiada con el consumo de cerveza. Así como lo lees. Beber sin excederse evita el riesgo de padecer cálculos en los riñones, ya que contiene una buena cantidad de agua.

• El efecto diurético de esta bebida permite eliminar las toxinas acumuladas en el organismo a través de la orina.
• Como si no fuera suficiente, vale decir también que detiene la liberación del calcio de los huesos a otras partes del cuerpo. Esto significa que evita la formación de piedras o cálculos en los riñones.

Beneficia al corazón

La salud cardíaca estará protegida si bebes una cerveza de vez en cuando. El consumo de esta bebida disminuye el riesgo de padecer problemas al corazón como, por ejemplo:

• Accidentes cerebrovasculares (ACV).
• Infartos de miocardio.
• Arteriosclerosis.

Reduce el colesterol «malo»

Cuando bebemos cerveza ayudamos a la sangre a desprenderse de la grasa acumulada en las paredes de las arterias.

• No solo disminuye el colesterol malo o LDL, sino que también aumenta el bueno o HDL.
• Con dos vasos semanales es suficiente.

Refuerza el sistema inmunitario en las mujeres

Beber cerveza de manera moderada mejora la respuesta del sistema de defensas en las mujeres adultas (todo lo contrario sucede si consumimos en grandes cantidades).

Las enfermedades infecciosas se mantendrán alejadas de nuestro organismo ya que el sistema inmunitario se encargará de evitar su ingreso al cuerpo.

• Puedes hacer la prueba y beber cerveza durante el invierno, es probable que te enfermes menos de gripe, resfriados o dolor de garganta.

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Prolonga la vida

No estamos queriendo decir que si bebemos cerveza viviremos hasta los 100 años, pero sí que aumentaremos nuestra expectativa de vida.

• Esto se debe a que cuenta con cerca de dos mil componentes que, en conjunto, tienen propiedades antioxidantes.
• Es decir, que al consumirla estaremos protegiendo al organismo de la oxidación y del envejecimiento celular. Como consecuencia, podremos disfrutar de más años y de mejor existencia.

Todas estas propiedades de la cerveza no son las únicas para destacar. Por ejemplo, debes saber que también es:

• Un excelente remedio para el insomnio.
• Evita la formación de coágulos de sangre.
• Mejora la memoria.
• Nos ayuda a disfrutar de una piel más hermosa y joven.

Ahora ya lo sabes, puedes beber una cerveza de vez en cuando sin sentirte culpable. No te quedes sin aprovechar todos sus beneficios.