4 remedios con cáscara de papa que no te debes perder

¿Alguna vez has escuchado que hervir o cocinar algunas verduras, tubérculos o vegetales sin la piel podría restarle propiedades? Es cierto. Y según algunas creencias, la piel de estos alimentos podría aportarnos ciertos beneficios. Tal es el caso de la cáscara de papa, que se dice que es útil para elaborar diversos remedios.

De origen americano, la papa es uno de los alimentos más consumidos a nivel mundial. Es bien sabido que es una fuente de hidratos de carbono y, por ende de energía, pero ¿qué más sabemos al respecto? 

La papa, un alimento muy consumido

En relación al aporte nutricional de la papa, los expertos de la Asociación 5 al día indican lo siguiente:

«La patata es un alimento rico en hidratos de carbono. También contiene vitaminas B, C y E, además de varias sales minerales (potasio, sodio, calcio, magnesio, fósforo, azufre / cobre y cloro)».

Por su parte, la Fundación Española de la Nutrición (FEN) indica que las papas son fuente de potasio, vitamina C, B6 y carotenoides.

Los expertos de la FEN comentan que para evitar que la vitamina C de este alimento se pierda en el proceso de cocción, es recomendable cocinarlo al vapor o al horno, envuelto en papel aluminio. 

Respecto a la cocción, los expertos de la Asociación difieren de la FEN y comentan que lo ideal sería simplemente hervir la papa.

Remedios con cáscara de papa

Según algunas creencias, la cáscara de la papa puede ser útil para elaborar algunos remedios caseros, para distintas cuestiones. A continuación veremos algunos de ellos.

1. Té para eliminar líquidos retenidos

Ingredientes

• 2 papas.
• 4 tazas de agua (1 litro).

Preparación

• Lava muy bien las papas para asegurarte de que no queden restos de tierra en la cáscara.
• Agrega agua en una olla, ponla al fuego y espera a que alcance su punto de ebullición. Entonces, añade las dos papas y déjalas hervir hasta que se hayan ablandado.
• Para saber cuándo están hechas, deberás pintarlas de vez en cuando con un cuchillo o tenedor. Si este entra y sale fácilmente de los tubérculos, están listos, de lo contrario, hay que dejarlas un poco más en la olla.
• Una vez estén bien cocidas, apaga el fuego y deja reposar todo unos minutos.
• Una vez esté tibio todo, extrae con cuidado las papas y colócalas en un plato aparte y coloca el líquido en una jarra.
• Sírvete un vaso y consume. 

2. Cáscara de papa para la caspa

Ingredientes

• El jugo de 2 limones.
• 4 tazas de agua (1 litro).
• 20 gotas de yodo (14 ml).
• Las cáscaras de 4 kg de papas.

Preparación

• Calienta el agua en una olla y, cuando llegue al punto de ebullición, agrega las cáscaras de papa. Deja que hierva por 15 minutos, retira del fuego y cuela la mezcla.
• Una vez que esté reposada, agrega el yodo y el jugo de limón. Embotella la mezcla y mantenla bien cerrada.
• Puedes aplicarla en tu cabello luego de haberlo lavado como de costumbre. Repite el procedimiento cada vez que laves tu cabello hasta que haya desaparecido la caspa.

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3. Agua de papa para expulsar los cálculos renales

Ingredientes

• 5 papas.
• 4 tazas de agua (1 litro).

Preparación

• Lava muy bien las papas hasta que hayas eliminado toda la tierra.
• Toma un recipiente u olla y agrega un litro de agua.
• Añade las papas y déjalas en remojo toda la noche.
• Al día siguiente saca las papas del agua y bebe el líquido resultante, que tendrá un efecto diurético que te ayudará a eliminar la arenilla o los cálculos renales.

4. Mascarilla para atenuar las manchas en la piel

Aunque no existe evidencia científica de que esta mascarilla funcione, hay quienes la prueban para intentar atenuar las manchas en la piel.

Ingredientes

• 2 tazas de leche (500 ml).
• 1 cucharadita de cúrcuma (5 g).
• Las cáscaras limpias de 5 papas.
• 1 vaso de yogur natural (200 ml).

Preparación

• Añade las cáscaras de papa y la leche en un recipiente y deja en remojo por dos horas.
• Pasado el tiempo indicado, agrega un poco de yogur y mezcla bien. Deja reposar la preparación durante toda la noche.
• A la mañana siguiente agrega la cucharadita de cúrcuma y vuelve a mezclar.
• Aplica la crema resultante sobre la piel y déjala actuar por media hora. Luego enjuaga muy bien.

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Nota final

Aprovecha los beneficios de la cáscara de papa para tu salud y belleza. No deseches la piel de la papa la próxima vez que incluyas este tubérculo en tus comidas.

Por supuesto, estos remedios caseros no deben ser utilizados como sustitutos de tratamientos médicos recetados por un especialista. Pueden ser un buen complemento que te ayudará a sentirte mejor o eliminar síntomas con mayor rapidez.