Aug 05, 2020 Recetas
Ingredientes
- 1 paquete (90 gr) soja texturizada
- 1 huevo
- 2 cucharadas salsa de soja de buena calidad
- al gusto sal - opcional
- 1 cda almidón de maíz
- aceite para freír
Pasos
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La soja la cocinamos en agua sin sal. Hasta que está blandita. Vertemos agua y exprimimos el agua de la soja. A la soja le añadimos 1 huevo, 2 cdas de salsa de soja de buena calidad. Lo dejamos todo a marinar unos minutos. Al final añadimos 1 cda grande de almidón de maíz.
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Calentamos una sartén, añadimos aceite de girasol y lo freímos de todos los lados hasta que esté crujiente.
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Se puede servir arroz o con col morada y albóndigas de masa hervida de patatas o también con ensalada césar que ya pueden encontrar en mi canal :) ¡Buen provecho!
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Escríbame en los comentarios si quieren que les prepare la receta para col morada y con masa de patatas??? :)
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