Pizzeta (masa de zanahoria)
Ingredientes
5 unidades- 500 gr zanahoria rallada
- 150 gr harina de garbanzos
- 1 cdta sal
- 1/2 cdta comino
- 1/2 cdta provenzal
- 1 pizca pimienta
Pasos
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Mezclar todos los ingredientes y amasar para unir bien.
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En la bandeja donde vayamos a ponerlas ponemos un poco de aceite de oliva o papel manteca.
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Formamos 5 bollitos y los vamos aplastando en la fuente con las manos. Que no quede muy gruesa porque nos quedará cruda.
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Horneamos por 20 minutos aproximadamente. Hasta que se doren.
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Preparamos los acompañamientos. Yo en este caso le puse ketchup (en vez de salsa), queso mozzarella, jamón, bacon, queso en hebras y aceitunas.
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Llevamos al horno hasta que se derrita el queso y listo!