Aug 22, 2020 Recetas
Ingredientes
- 3 huevos
- 3 quesos batidos 0% mercadona (375-400g)
- 1 cucharada harina de garbanzo
- 1 cucharada harina integral del cereal que quieras
- 2 puerros salteados
- 1 berenjena
- 4 lonchas pechuga pavo
- Orégano
- Sal
Pasos
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Primero salteamos con un poco de agua las verduras y las sazonamos con sal y orégano
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Mientras tanto, mezclamos el queso batido con los huevos y la harina
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Añadimos a la masa las verduras, y el pavo cortadito
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Lo metemos al horno en una bandeja con papel vegetal a 190ºC hasta que esté dorado
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