Aug 22, 2020 Recetas
Ingredientes
6 comensales- 130 gramos espinacas frescas
- 25 gramos crema de cacahuete
- 1/4 cucharadita tomillo
- El zumo de medio limón
- 1/2 cucharada levadura nutricional
- 20 ml del agua de la cocción
Pasos
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Ponemos agua a calentar con sal.
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Cuando echa hervir el agua, incorporamos las espinacas y dejamos cocinar por 5 minutos. Reservamos en un colador para que vaya soltando toda el agua.
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Una vez bien escurridas las espinacas las ponemos en el vaso de la batidora, añadimos el resto de ingredientes excepto el agua de la cocción, trituramos y le iremos añadiendo el agua de poco a poco hasta conseguir la consistencia deseada.
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