Aug 22, 2020 Recetas
Ingredientes
5/6 raciones- 600 gr yogur griego
- 250 g frambuesas
- Edulcorante
- 2 hojas gelatina
- Agua fria
- Cornflakes o frutos secos
Pasos
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Ponemos a remojo en agua fría la gelatina, en un cazo las frambuesas con un poco de edulcorante, y se pone al fuego, cocer hasta que se deshagan. Añadir la gelatina escurrida y remover hasta q se disuelva. Dejar enfriar.
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Batir el yogur con edulcorante.
Poner en el molde, en mi caso vasitos desechables, una cucharada de yogur y una de frambuesa, así alternando hasta acabar con yogur.
Cubrir con cornflakes picado o frutos secos. Dejar en el congelador de 3 a 4 h. Para desmoldar sumergir un poco en agua tibia, con cuidado e que no se derrita, solo que con un pequeño giro salga el helado
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