Timbal de Arroz Negro con Sepia y Pulpo a la parrilla
Ingredientes
2 raciones- Arroz bomba
- 2 sobres Tinta de calamar
- 2 dientes ajo
- Cebolla roja
- Pimentón
- Pulpo (cocido previamente)
- Cilantro
- Pimienta negra
- 1/2 Cayena
- 1/2 sepia picada
Pasos
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Cocinar el arroz 20 min con la tinta de calamar
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Por otro lado ñas verduras y sofrito
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El pulpo al horno sal pimentado
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Y presentar a modo timbal con recipiente redondo o vaso en su defecto