Aug 12, 2020 Recetas
Ingredientes
3 personas.- 400 gramos ternera cortado en tiras
- 1 cebolla grande cortada a la Juliana
- al gusto Salsa de soja
- 250 ml vino blanco
- Aove
- al gusto Sal
Pasos
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Reunimos los ingredientes, lavamos, pelamos y cortamos la cebolla, lavamos y cortamos la carne, pochamos la cebolla en un wok o sartén honda, cuando esté echamos la carne en tiras y lo freímos durante 4 minutos, vertemos el vino blanco, dejamos que se evapore el alcohol, añadimos la soja al gusto, lo removemos y lo mantenemos en la sartén 4 minutos y añadimos sal.
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Lo servimos y listo. Es un plato que se puede acompañar de Arroz 3 delicias o fideos finos con verdura y pavo. Que aproveche.
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