Almejas a la marinera con gambas

Ingredientes

• 250 gr almejas
• 100 gr gambas
• 3-4 dientes ajo (al gusto)
• 1/2 litro Vino blanco
• 1/2 cucharada Maicena
• Perejil fresco
• Sal y pimienta

Pasos

• Trocea los ajos y saltealos.

• Echa las almejas y las gambas y saltea un poco

• Echa el vino y deja que reduzca, salpimentar al gusto y echa el perejil picado.

• Mezcla la Maicena en un poco de agua para diluirla bien y añadirla.

• Dejar cocinar hasta que las almejas se abran y las gambas estén al punto.

• Tiene que quedar la salsita ligada. Y a disfrutar!!!!!