Semitas de arroz

Ingredientes

3 raciones

• Capa: 1 taza de arina normal 1 taza de arina de arroz 1 taza de manteca 1 taza de azúcar 1 huevo 4 cucharaditas de agua 1 cucharadita de vainilla
• Masa: 5 tazas de arina normal más 1 taza de arina de arroz 1 1/2 cucharadita de fermipan 1 taza de leche 1/2 taza de manteca 1/2 taza de margarina 1/2 taza de azúcar 1/2 cucharadita de sal
• 1 cucharadita canela en polvo 9 huevos 3 enteros y 6 yemas

Pasos

• En un bol echamos la taza de arina la taza de arroz la manteca el azúcar el huevo el agua y la vainilla

• Luego amazamos todos los ingredientes hasta formar una masa flexible esa masa será para la capa tapamos y dejamos reposar

• En un bol echamos las 5 tazas de arina la de arroz abrimos un hueco en medio agregamos la manteca la margarina los huevos la sal la azucar la canela y los huevos y la leche amazamos luego hacemos pequeñas tortillas con la primera masa y cubrimos las pelotas de arina

• Engrásanos los moldes y ponemos las semitas y las dejamos reposar por 1 hora precalentamos el horno a 240 grados y metemos por 45 minutos y listo