Tarta de higos
Ingredientes
6 raciones- 2 huevos
- Azucar moreno de caña (o la que tengas)
- 200 gr queso untable
- 100 ml nata
- 1 paquete galletas maria
- 50 gr Mantequilla pomada
- Higos frescos
Pasos
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Para la base, moler las galletas marias, colocar la mantequilla derretida y unificarlo. Precalentar el horno y colocar la preparacion por 10’ a 180 grados.
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Para la mezcla, colocar en un bol la nata, el queso untable y los dos huevos, batir todos los ingredientes por unos minutos, luego el azucar y seguir batiendo hasta ver una mezcla homogenea.
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Colocar la preparacion unos 45 min aproximadamente a 160 grados.
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Dejar enfriar a temperatura ambiente y luego agregar el toque final... Los higos, yo lo corto en rodajas finitas y cubro toda la tarta