Sopa de verdura (depurativa) en mambo

Ingredientes

• 1 puerro grande
• 1 cebolla grande
• 1 ajo
• 1 zanahoria grande
• 1 litro caldo de pollo
• Pimienta
• Sal
• 50 gr.Aceite de oliva

Pasos

• Echar al vaso la zanahoria, el ajo, el puerro y la cebolla, triturar a velocidad 6 unos 7 segundos, que quede trocitos pequeños. Si veis que aún los trozos son grandes pues triturar unos segundos más.

• Añadir el aceite de oliva y programar 10 minutos a 120°, potencia calórica 6, velocidad 1

• Echar el caldo de pollo, salpimentar y programar 20 minutos a 120°, potencia caloríca 5, velocidad 1.

• Si no os gusta encontraros los trocitos de verdura, lo hacéis una crema trituran dolo con golpes de turbo, esta igual de buena jeje

• Y listo!!! Una rica sopa y muy poco caloríca