Aug 20, 2020 Recetas
Ingredientes
- 500 gr patatas nuevas
- 1 cebolla grande
- 3 dientes ajo morado IGP Las Pedroñeras
- Sal
- Orégano
- Aceite de oliva virgen
- 40 ml vino blanco
Pasos
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Precalentar el horno a 200ºC con calor arriba y abajo. Lavar las patatas con su piel. Cortar el gajos las patatas y cebollas. Introducir en una bolsa con cierre y nueva, agregar la sal, orégano, aceite de oliva, vino blanco y ajo machacado. Cerrar y mezclar bien.
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Colocar las patatas y cebolla sobre una bandeja de horno cubierta con papel vegetal y hornear durante 15-20 minutos. El tiempo varia según cada horno, es mejor ir controlando que no se quemen.
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