Aug 19, 2020 Recetas
Ingredientes
10 raciones- 500 grs queso mascarpone
- 250 grs leche entera
- 180 grs azúcar
- 500 grs nata montar (35% grasa)
- 2 sobres cuajada
Pasos
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Ponemos todos los ingredientes en el vaso y mezclamos 10 segundos a velocidad 4.
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Acto seguido, 10 minutos a 100°, velocidad 3.
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Verter en el molde caramelizado y dejar enfriar a temperatura ambiente. Después introducir en el frigorífico hasta que cuaje.
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