Salmón gratinado con bechamel de espinacas

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Aug 16, 2020   Recetas

Foto principal de Salmón gratinado con bechamel de espinacas

Ingredientes

  • Filete salmón
  • Manojo espinacas
  • Queso rallado
  • Bechamel
  • Ajos
  • Aceite de oliva
  • Sal
  • Pimienta negra
  • Nuez moscada

Pasos

  • Pelamos y cortamos los ajos. En un perol con un poco de aceite los hacemos junto a las espinacas troceadas. Salpimentamos y ponemos una pizca de nuez moscada. Añadimos la bechamel (previamente cocinada) Removemos y dejamos cocinar 3 minutos.

    Foto del paso 1 de la receta Salmón gratinado con bechamel de espinacas Foto del paso 1 de la receta Salmón gratinado con bechamel de espinacas
  • En un recipiente apto para horno, ponemos el filete de salmón y le echamos una pizca de sal. Cubrimos con la bechamel de espinacas y el queso rallado.

    Foto del paso 2 de la receta Salmón gratinado con bechamel de espinacas Foto del paso 2 de la receta Salmón gratinado con bechamel de espinacas Foto del paso 2 de la receta Salmón gratinado con bechamel de espinacas
  • Llevamos al horno a 180° durante 15 minutos. Yo le he puesto 5 minutos más en Modo grill para gratinar bien el queso.

    Foto del paso 3 de la receta Salmón gratinado con bechamel de espinacas