Aug 04, 2020 Recetas
Ingredientes
- Patatas
- Aceite
- Sal
Pasos
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Lavar las patatas y pelarlas con ayuda de un pelador lo más finas posibles.
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Poner el horno a calentar a 200º aproximadamente.
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Disponer las láminas de patata sobre una fuente con papel antiadherente, vegetal o de aluminio, previamente engrasada con una gotita de aceite de oliva y repartido homogéneamente por la superficie.
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Introducir en el horno, a altura media, durante 10’. A continuación, elevar la temperatura del horno a 270º en modo gratinar, para que queden más crujientes.
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Sacar del horno con cuidado y despegarlas del papel con ayuda de un tenedor.
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Condimentar al gusto
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