Aug 16, 2020 Recetas
Ingredientes
- Arroz redondo o de sushi
- Alga nori (salen 4 minis por cada alga)
- Aguacate
- Solomillo de cerdo
- Ajo
- Aceite de oliva
Pasos
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Hacemos el arroz siguiendo esta receta. Dejamos enfriar. https://cookpad.com/es/recetas/6709028-arroz-blanco-japones?invite_token=Z4FSwchWFLtjq55THEmyac2x&shared_at=1597396162
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En una sartén con un poco de aceite sofreímos los ajos y hacemos el solomillo. Reservamos.
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Cortamos el aguacate en láminas. Reservamos.
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Cortamos la lámina de alga nori en 4 trozos iguales con forma de cuadrado pequeño.
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Ponemos una capa de arroz, otra de aguacate y el solomillo. Cerramos. Os pongo foto del proceso para que resulte más fácil.
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Liamos en papel film. Y apretamos bien.
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Para consumirlo solo tenemos que cortarlo a la mitad y acompañar de la salsa que más nos guste.
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