Bocadillo de jamón dulce y queso fresco salado
Ingredientes
2 raciones- 1 barra pan
- 1 blíster de lonchas de jamón cocido
- 4 lonchas fresco salado
- 1 tomate
- Lechuga
- Aceite de oliva
- Sal
Pasos
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Comenzamos preparando la salsa de tomate.
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Lavamos y troceamos el tomate, lo introducimos en el vaso de la batidora, le añadimos aceite, sal al gusto y trituramos.
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Cortamos la barra de pan por la mitad, abrimos ambas mitades longitudinalmente y con ayuda de una cucharilla untamos el pan con la salsa que hemos preparado.
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Repartimos las lonchas de jamón dulce, el queso saladito y cortamos en tres trozos cada bocadillo para comerlo posteriormente con mayor facilidad.
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Colocamos en el grill doble unos 5 minutos o hasta que se empiecen a marcar sus rayas en el pan.
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Colocamos unas hojas de lechuga en cada trocito de bocadillo.
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Servir y comer hasta terminar todos los mini bocadillos calentitos.