97. Sardinas en aceite

Portada > Recetas > 97. Sardinas en aceite

Aug 14, 2020   Recetas

Foto principal de 97. Sardinas en aceite

Ingredientes

6 raciones
  • 20 sardinas limpias
  • AOVE hasta casi cubrir
  • 3 ajos pelados
  • 10 granitos de pimienta negra
  • 1-2 hojas laurel
  • al gusto Sal

Pasos

  • En una olla agregamos todos los ingredientes y cocinamos a fuego muy bajo durante 40 min. En mi caso en la Olla de cocción lenta 1h a 90°C. Dejar enfriar y guardar 2 días en la nevera para que cojan textura y más sabor.

  • Servir