Tostadas de hummus, champiñones y cherrys

Ingredientes

2-4 raciones

• 4 rebanadas pequeñas o dos grandes de pan integral
• 4 cdas hummus (receta en mi perfil)
• 150 g champiñones laminados
• 6-7 tomatitos cherry
• 1 chorrito AOVE
• Ajo en polvo, orégano, albahaca

Pasos

• Cortamos los cherrys por la mitad y hacemos a la plancha en sartén antiadherente por ambos lados.

• Salteamos los champiñones con las especias hasta que estén listos.

• Tostamos el pan, untamos las rebanadas con el hummus, colocamos encima los champis y los cherrys; rociamos con un chorrito de AOVE y ¡listas!

  

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