Macarrones a la putasneca
Ingredientes
4 raciones- 200 gramos macarron
- 1 bote Champiñón
- Alcaparras
- al gusto Aceitunas negras
- 1 cebolla
- 2 zanahorias
- 300 gramos Tomate
- 1 chorrito aceite
- Sal
- Agua
- Cayena
- Pimienta negra
- Oregano
- Perejil
- Laurel
Pasos
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Primero cocemos en agua hirviendo con sal y laurel la pasta diez minutos escurrimos y reservamos.
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Por otra parte en un as sartén con un chorrito de aceite de oliva ponemos a pichar una cebolla y las zanahorias y unos amigos todo finamente picadito le añadimos sal y pongamos suavemente cu as ndo este blanquito añadimos los tomates picados removemos bien y seguimos pichando añadimos la champiñones echamos la cayena as, la pimienta y el orégano removemos tipeo bien unos minutos después añadimos las alcaparras, las aceitunas troceada y las anchoas ligamos todo bien y añadimos a la cazuela junt
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O a la pasta dejamoscinco minutos al fuego y apagamos y retiramos y espolvoreamos con perejil y a disfrutar.