Aug 14, 2020 Recetas
Ingredientes
2 raciones- 1 pimiento rojo
- 1 pimiento amarillo
- 1/2 cebolla
- 2 latas atún
- 8 langostinos
- 200 gramos alubias blancas cocidas (1 bote pequeño vale)
- Aceite de oliva
- Vinagre
- Sal
- Zumo de limón
Pasos
-
Preparar todos los ingredientes
-
Picar los pimientos y la cebolla en trozos pequeños
-
Añadir las judías lavadas
-
Pelar y picar los langostinos
-
Añadir los langostinos y el atún a las verduras
-
Para el aliño: mezclar 2 cucharadas de aceite, 2 de zumo de limón y una de vinagre y una pizca de sal
-
Tostada con aguacate
Tostada con aguacate
-
Empanada de pisto y atún
Empanada de pisto y atún.
-
Solomillo de cerdo con salsa de queso
Solomillo de cerdo con salsa de queso.
-
Burger vegana de berenjena asada
Burger vegana de berenjena asada. Muy ligera para la cena con un poco de ensalada o para acompañar con pan.
-
Guiso de verduras, patata y soja texturizada
Guiso de verduras, patata y soja texturizada.
-
Banana bread, sin azúcar y sin gluten
Banana bread, sin azúcar y sin gluten. Este pan de plátano esta increíblemente delicioso, es húmedo, jugoso y además muy fácil de hacer. Si os animáis a prepararlo seguro que se convertirá en uno de vuestros desayunos favoritos. Empe