Pan con pistachos y arándanos deshidratados en panificadora

Ingredientes

• 350 ml agua tibia
• 15 gramos sal
• 10 gramos azúcar
• 550 gramos harina de trigo
• 5 gramos levadura seca de panadería
• 150 gramos arándanos deshidratados
• 90 gramos pistachos pelados y sin sal

Pasos

• Preparar los ingredientes para la elaboración de la receta.

  

• En la cubeta de la panificadora introducir el agua tibia, la sal, el azúcar, la harina y la levadura. Programar:
  Pan dulce
  Peso 1 kilo
  Color oscuro

  

• Poner los arándanos en remojo durante 15 minutos.
  Luego colarlos y secarlos bien con papel de cocina.
  Reservar junto con los pistachos.

  

• Cuando la panificadora comienza a emitir los primeros pitidos introducir los arándanos y los pistachos.

  

• Una vez terminado el programa desmoldar el pan y dejarlo enfriar completamente sobre una rejilla. Una vez frío, disfrutar de este delicioso pan.