Falafel de Arvejas Amarillas en Airfryer

Ingredientes

• 2 tazas arvejas amarillas cocidas
• 1 huevo
• 1/2 taza harina de trigo
• 2 dientes ajos
• 1/4 taza cilantro
• 1/4 taza cebolla
• al gusto aji molido
• 1 cdta paprika o pimentón molido
• 1 cdta comino
• 1/2 cdta sal
• 1 pizca bicarbonato
• c/n papel aluminio

Pasos

• Se procesan todos los ingredientes juntos (menos la harina)

• Se coloca la mezcla en un bol

• Se le agrega la harina poco a poco y se amasa hasta obtener una pasta homogénea. Se deja reposar 5 min

• Se coloca por cdas encima de un trozo de papel aluminio adentro de la Airfryer

• Se cocinan por 15 min aprox a 200°C -400°F hasta dorar

• Dejar reposar 10 min antes de desmoldar y emplatar.