Aug 22, 2020 Recetas
Ingredientes
- 1 kilo pallares
- Sal
- 1 cebolla roja
- 1/2 kilo lomo
- 2 tomates rojos
Pasos
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Se deja el día anterior los pallares remojando en agua. Luego pelarlos y hervir con unos trozos de cebolla en agua.
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Meter en la licuadora con la misma agua. Licuar hasta que esté como puré.
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Se pone en el sartén los trozos de carne. Se deja freír un poco y luego se le echa la cebolla y el tomate picados.
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Se sirve en el plato y a disfrutar.
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