Huevos a la italiana con carne picada
Ingredientes
4 personas- Carne picada de la que más os guste
- Tomate frito
- 1 Cebolla
- 2 dientes de ajo
- Huevos
- 1 pizca sal
- 1 poco pimienta negra molida
- Orégano
- Tomillo
- Aceite de oliva virgen extra
Pasos
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Se corta la cebolla a trozos pequeños y se pone en la sartén con un poco de aceite de oliva
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Se agregan los ajos y cuando ya están se le pone el tomate frito
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Se deja un poco hacerse y se incluye la carne. Una vez todo hecho se le ponen los huevos, se cocina todo a fuego medio. Se tapa y se deja haciendo.
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Por último se añaden las especias... Y listo!!!!!
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Yo lo voy acompañar con unas patatas fritas... Delicioso!!!!!!