Mollete de Bonito del norte con piquillos y mermelada de Alc

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Aug 08, 2020 Recetas

Ingredientes

2 raciones

En una parrilla con un chorrito de Aceite de Oliva, pasamos los molletes y tostamos por ambos lados. Cortamos los molletes por la mitad y untamos mermelada de alcachofa en una mitad.
En la parrilla o sartén, pasamos los pimientos del piquillo abiertos. Solo que tomen algo de temperatura. Ponemos sobre la mermelada y sobre los pimientos, unas trozos de Bonito.
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