Aug 08, 2020 Recetas
Ingredientes
- 1 aguacate maduro
- El zumo de medio limón
- 1 cebolleta pequeña
- 1 tomate rojo pequeño
- 1 pimiento verde pequeño
- Pizca sal
- Unas gotas de tabasco
Pasos
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Extraer la carne del aguacate, trocearlo en un bol, añadir el zumo de limón y chafar con un tenedor
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Aparte, picar muy pequeños la cebolla, el pimiento y el tomate. Añadir un pellizco de sal y unas gotas de tabasco según os guste el picante
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Mezclar el aguacate con el picadillo.
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Si queréis conservarlo sin que se oscurezca debéis ponerlo en un recipiente no metálico con papel film que lo cubra tocando la superficie para que no se oxide.
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