Pollipapa
Ingredientes
1 ración- 200 gr papa amarilla
- 150 gr pechuga de pollo
- 1 cdta aceite de oliva
- Sillao
- Sal y pimienta
Pasos
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Hacer hervir la pechuga de pollo, esperar que enfríe y deshilachar.
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Condimentar con sillao, sal y pimienta. Llevar a la sartén a bajo fuego con tapa hasta que se absorba el condimento.
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Cortar la papa, sazonar con sal y pimienta y aceite de oliva, remover para cubrir toda la mezcla y llevar al horno por 20 minutos.
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Servir y acompañar de salsas si prefiere. La "mayonesa" es una versión sin aceite.