Aug 08, 2020 Recetas
Ingredientes
- 200 gr. bacon cortado a taquitos pequeños
- 1 cebolla picada
- orégano
- sal
- 1 kg. pechuga de pollo fileteada fina
- mozzarella
- aceite para freír
- tomate frito
- pan rallado
- 2 huevos
Pasos
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Lo primero es poner aceite en cantidad suficiente para freír en una sartén.
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Mientras tanto ve batiendo los huevos a los que añadirás la sal.
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Pasa la carne por el huevo.
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Y rebózala en el pan rallado.
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Ahora fríela por los dos lados.
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Escurre bien la carne, repártela en la bandeja del horno y úntala la parte de arriba con el tomate frito.
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Después pon la mozzarella por encima, la cebolla, el bacon y el orégano al gusto.
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Métela al horno en posición de gratinar.
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Cuando el queso se dore un poquito sácalas y listo.
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Ahora ya puedes disfrutar de tus milanesas / "pizzanesas" de pollo que están deliciooooooooooosas.
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