Salsa carbonara

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Aug 08, 2020   Recetas

Foto principal de Salsa carbonara

Ingredientes

4 raciones
  • 200 ml nata para cocinar
  • 150 gr tiras de bacon ahumado
  • 1 cebolla mediana
  • 2 cucharadas Aove
  • Pimienta blanca
  • Sal

Pasos

  • Picamos la cebolla y la pochamos en un poco de aceite de oliva virgen.

    Foto del paso 1 de la receta Salsa carbonara
  • Cuando esté dorada, añadimos las tiras de bacon y seguimos dorando 2'.

  • Añadimos la nata, pimienta blanca molida y sal y dejamos reducir 3 o 4'.