Harcha al horno con yogur
Ingredientes
- 400 g sémola de trigo
- yogur
- 200 ml leche
- 2 huevos
- 100 g azúcar
- 110 ml aceite
- 20 g coco rallado
- 15 g levadura química
- 1 pizca sal
- ralladura de naranja
- 2 c g agua de Azhar
Pasos
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En un bol echamos el huevo, azúcar, aceite, ralladura de naranja y agua de azhar y mezclamos todo muy bien
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Añadimos el coco rallado poco a poco a nuestra mezcla
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En un bol aparte Mezclamos la sémola, sal y levadura química
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Añadimos la mezcla de sémola a la primera mezcla, y finalmente agregamos el yogur
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Vaciamos muestra harcha en una sartén que hemos untado con mantequilla y sémola
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La ponemos al horno a 180 grados durante 30 minutos y cuando la sacamos del horno la untamos con mermelada y le espartimos coco rallado.
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Ver el vídeo https://youtu.be/1N7VzND-Bs0