Hummus de zanahoria y cebolla
Ingredientes
6 raciones- 7 zanahoria
- 1 cebolla
- 1 cucharilla comino molido
- 1 puñado almendras molida
- 1 cuchara sopera de sésamo
Pasos
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Ponemos en una olla la zanahoria y la ponemos a hervir
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Luego pelamos la cebolla y la pochamos
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Cuando esta todo hecho cogemos el bote de la batidora y añadimos los ingredientes y lo trituramos hasta que quede como un puré
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Y luego lo emplatamos y Le ponemos un toque de pimentón dulce y un poco de aceite y un toque de perejil y a disfrutar lo podéis acompañar con nachos o crudités de verduras, etc.