Hummus
Ingredientes
- 300 gms garbanzos cocidos
- 1 trozo puerro (parte blanca tierna))
- Zumo 1/2 limón
- Pimienta
- Pimentón
- Sal
- Aceite oliva
- Perejil
- Aguacate
Pasos
-
Garbanzos hervidos, con el aguacate, el puerro, un poco de aceite sal, pimienta negra y el zumo del 1/2 limón todo batido.
-
Poner lo en un bol y espolvarear de pimentón rojo dulce y un poco de perejil
-
Listo !