Aug 08, 2020 Recetas
Ingredientes
1 rollo- 1 salchicha
- Arroz cocido
- 1 huevo
- 2 hojas acelga grandes
- Lo que tengamos en la heladera
Pasos
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Quitarle los tallos a las hojas de acelga dejandoel tallo lo más fino posible
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Así
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Cortar la salchicha en retas y cocinados en sartén
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Yo usé un huevo revuelto un poquito de morrón salsa de tomates queso rallado arroz y la salchicha para este arrollado
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Para hacer el rollo hay que poner la hoja bien lavada y sin quitarle el agua sobre el sartén a fuego medio y cuando vemos que se pone blanda es momento de rellenar y enrollar
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Sólo use dos cucharadas de arroz y el resto de ingredientes que mencioné antes
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Una vez enrollada la primer hoja enrollar una segunda hoja para dar consistencia al rollo
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Un corte transversal para hacer notar los ingredientes
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