Paella de arroz mixta

Ingredientes

4 raciones

• 300 gr arroz
• 4 tomates rojos
• 5 dientes ajo
• 1/2 cebolla
• 1 pimiento rojo
• 500 gr Alitas de pollo
• 1 revuelto de marisco
• Aceite oliva
• Colorante
• 2 pastillas Avecrem
• Orégano
• Sal
• Champiñones

Pasos

• Cortamos la cebolla el pimiento los ajos y los tomates y lo sofreímos todo Con un poco aceite oliva. Una vez sofrito arretiramos a un vaso de turmix y batimos todo.

  

• En la perola con poco aceite oliva añadimos las Alitas y freímos una vez fritas se añade el marisco y se Le da unas vuelta para que pillen el aceite Le añadimos el arroz y Le damos unas vueltas también junto a las Alitas y el marisco una vez pasado unos minutos Le añadimos el colorante y la verdura batida y Mezclamos bien la dejamos un minuto mezclando y la cubrimos con agua.

  

• Una vez cubierto de agua Le añadimos las pastillas de Avecrem el Orégano y un poco sal y dejamos cocer cuando esté el arroz casi cocido apartamos y dejamos que repose.