Penne en salsa de chorizo

Ingredientes

• 430 g salsa de tu preferencia
• 1/2 cucharada mantequilla
• 200 gr penne cocinados
• 2 chorizos argentinos en rodajas
• 2 chorizos españoles en rodajas
• 1/2 cebolla cabezona blanca en cubos
• 1/2 chile verde en cubos
• 2 dientes ajo finamente picados
• 2 tazas agua
• 1 cucharada perejil finamente picado
• al gusto Sal y pimienta

Pasos

• En un sartén caliente colocamos la mantequilla luego calentamos los chorizos hasta que estén bien dorados por los dos lados.

• Agregamos la cebolla finamente picada los chiles y el ajo, y cocinamos hasta que estén transparentes.

• Integramos la salsa y el agua, rociamos con el perejil y agregamos los penne para mezclar la salsa e inmediatamente integrar los demás ingredientes. Podemos acompañar con un delicioso pan francés. Y listo para consumir.