Empanada de atún
Ingredientes
- 8 latas atún en aceite oliva
- 2 cebollas
- 5 huevos
- 2 botes tomate casero
- 2 bases de hojaldre
Pasos
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Se pica las dos cebollas y se pochan
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Se pobe a hervir 5 huevos
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Cuando la cebolla este pochada y los huevos cocidos y cortaditos. se añade todo con el atún y el tomate.
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Se deja calentar todo para que todo tome el sabor.
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Se estira la masa
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Se añade todo y se cierra.
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Para que brille se añade un clara por encima.