Empanada de huevo y atún
Ingredientes
6 raciones- tomate frito
- huevos cocidos
- atún
- masa de empanadillas (la cocinera)
- 1 vaso agua
Pasos
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Juntas en un bote el tomate frito con los huevos cocidos y el atún y lo pasas por la batidora;
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Una vez bien batido, vas poniendo bases sobre la mesa o sobre algo si no quieres manchar la mesa...
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pones en el borde de la masa un poco de agua para que pegue y luego en el centro echas una pequeña cantidad de lo que hemos juntado antes.
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Una vez echado.. lo cerramos, y cogemos el tenedor y lo vamos cerrando x los bordes. de ahí solo hay que freírlo y listo para servir :)