Aug 05, 2020 Recetas
Ingredientes
- 1-2 dientes ajo
- 1 kilo tomate tipo pera maduro
- 150 gr miga de pan (preferiblemente del día anterior)
- 150 gr aceite de oliva virgen extra
- Taquitos jamón (a tu elección)
- Huevo duro (a tu elección)
Pasos
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Cortamos un diente de ajo y lo troceamos (puedes quitarle el nervio si quieres que te sepa menos) y lo ponemos junto con el kilo de tomate troceado y sal (a tu gusto). Lo batimos todo.
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Una vez batido, le añadimos el pan (150 gr, de miga preferiblemente del día anterior) y volvemos a batir
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Una vez batido, le añadimos finalmente el aceite de oliva virgen extra y volvemos a batir
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Lo metemos en la nevera para que se enfríe y luego a tu gusto le echas huevo duro y taquitos de jamón
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