Aug 08, 2020 Recetas
Ingredientes
4 personas- 4 patatas medianas
- 5 huevos
- 1/2 tomate
- 4 hojas lechuga
- 1 lata atún
- 1/2 cebolla
- Mayonesa
- Aceite
- Sal
Pasos
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Pelar, lavar y cortar en trozos pequeños las patatas. Lavar y picar la cebolla y poner una sartén con abundante aceite y pochar
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Mientra se pocha la patata, avar la lechuga y el tomate
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Poner en un bol el atún y añadirle mayonesa
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Una vez pochada la patata, batimos los huevos y añadimos la patata hacer la tortilla y dejarla enfriar
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Una vez fría cortar la tortilla por la mitad y untar las dos partes con mayonesa
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Ponemos encima la lechuga el tomate y el atún y ponemos la otra parte de la tortilla encima
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