Aug 08, 2020 Recetas
Ingredientes
2 raciones- 4 huevos
- 3 patatas medianas
- 1 cebolla
- 1 pimiento rojo
- Aceite de oliva
- Sal
Pasos
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Cortar toda la verdura
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Sofreír a fuego lento tiene que quedar todo pochado
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Batir bien los huevos y mezclar la verdura una vez hecha
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Poner en una sartén que no se pegue vuelta y vuelta, hasta que quede cuajada (unos 7-8 min por lado) y lista
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