Helado de melocotón elaborado con la Monsieur Cuisine Plus

Ingredientes

750 gramos

• 500 gramos melocotones en trozos pequeños congelados
• 100 gramos azúcar
• 2 yogures griegos naturales (250 gramos en total)
• Robot de cocina multifunción M.C.plus

Pasos

• Preparar los ingredientes para la elaboración de la receta.

  

• Incorporar en la jarra de la M.C. los 100 gramos de azúcar.
  Pulverizar el azúcar (con cubilete).
  Programar: 15 segundos, velocidad 10.
  Una vez pulverizado, esperar unos segundos antes de abrir la tapa.

  

• Incorporar la fruta congelada y los 2 yogures.
  Tapar, dejar cubilete.
  Programar: 1 minuto, velocidad 10.

  

• Verter el helado en un recipiente con tapa y llevarlo al congelador.
  Pasada una hora revolver para mezclar el helado.
  Repetir la misma operación pasada la segunda y la tercera hora para evitar que se cristalice.
  En unas 4 horas, más o menos, estará con la textura ideal para servirlo en bolas. 

  

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