Aug 08, 2020 Recetas
Ingredientes
8 raciones- 1 manzana sin piel ni semillas en láminas de 3 mm
- 30 g zumo de limón
- 150 g azúcar
- 100 g mantequilla en trozos
- 3 huevos
- 1 cucharadita levadura química en polvo
- 150 g harina
Pasos
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Coloque en un bol, la manzana junto con el zumo de limón y reserve. Engrase un molde para el bizcocho y reserve.
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Precaliente el horno a 180 grados.
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Ponga en el vaso el azúcar y las tiras del piel de limón, y pulverice 10 seg/vel 10. Con la espátula, baje los ingredientes hacia el fondo del vaso.
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Añada la harina, la mantequilla, los huevos y la levadura. Mezcle 1 min/vel 4. Vierta la mezcla en el molde y coloque en la superficie las láminas de manzana reservadas, presionándolas ligeramente. Mi tercera foto de muestra este paso.
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Horneé durante 30-35 minutos a 180 grados. Retire del horno y deje enfriar 10 min. sirva y corte en raciones.
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